Rohkaffee aus Guatemala GUAYA'B SHB EP kbA
gewaschener Arabica
- Beschreibung: feiner milder Körper, lang anhaltender Abgang, Honig, Mandel
- SCAA Punkte: 85,25
Produktnummer:
80001
| Direkt gehandelt: | Direct Trade - EZA |
|---|---|
| Kaffeesorte: | Arabica |
| Aufbereitung: | nasse Aufbereitung "washed" |
| Varietät: | Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Pache |
| Ernte: | 2021 |
| Geschmacksnoten: | feiner milder Körper, lang anhaltender Abgang, Honig, Mandel |
| SCAA Punkte: | 85,25 |
| BIO-zertifiziert: | Ja |
| Fairtrade: | Ja |
| Anbauhöhe: | 1400 bis 1750 Meter Seehöhe |
| Aus der Region: | Jacaltenango |
| Ursprungsland: | Guatemala |
Bruno Álvarez – Mitglied von CIASFA EZA-Partner seit 1987
Rohkaffee aus Guatemala
„Wir sind wenige, aber wir arbeiten gut. Wir sind keine große Organisation, und es ist eine Herausforderung zu wachsen, mehr Familien zu integrieren. Den Kaffeeanbau beherrschen, die Kaffeequalität im Griff haben, die Infrastruktur zur Verarbeitung besitzen, unsere Landwirtschaft zu diversifizieren, also auf mehrere Produkte auszuweiten, die biologische Produktion – all das sind die Erfolge, die uns am Markt halten, und die uns eine Zukunftsperspektive geben.“
Jungpflanzenaufzucht
