In Afrika, insbesondere in Äthiopien, liegt die Wiege des Kaffees. Hier liegt der erste Fundort von Kaffeepflanzen und die Tradition des Kaffeeanbaus in kleinen Strukturen ist hier tief verwurzelt. Südlich der Sahara wird im Osten mehr Arabica-Kaffee angebaut, im Westen hingegen mehr Robusta-Kaffee.
Eine Besonderheit im traditionellen afrikanischen Kaffeeanbau liegt im sogenannten „Intercropping“. Das bedeutet, dass der Anbau nicht in Monokulturen passiert, sondern auf einer kleinen Fläche sowohl Kaffee, als auch andere Pflanzen zur Versorgung angebaut werden. Es wächst also der Kaffee neben der Banane oder Vanille.
Wir setzen uns für Handelsgerechtigkeit ein. Durch Kooperation und Vernetzung entwickeln wir Fairen Handel weiter und setzen uns dafür ein, dass ungerechte Strukturen im internationalen Handel verändert werden.
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